食育のスペシャリストを目指すために資格を取得しよう!

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薬膳インストラクター

最近注目を集めている食育の資格・薬膳インストラクターについて、資格の有効性や取得者の口コミ、講座や試験の概要などをリサーチしてみました。

生活習慣病予防に役立つ食育資格・薬膳インストラクター

薬膳イメージ病気を未然に防ぐ中国漢方の理論を実践する健康食事療法・薬膳のスペシャリストになれる資格がこちら。薬膳の歴史や効能を学びながら、調理へと活かす実践的な知識が身につきます。

生活習慣病が大きな問題となっている現代社会において、自身や家族の体調管理に役立つのはもちろん、レストラン、料理教室、医療機関、福祉施設など、資格を活用できる場は多種多様

今後さらなるニーズの高まりが期待できる資格として、要注目です。

取得者の声

料理人ですが、薬膳を学びたく、キャリアカレッジジャパンの講座を受講しました。教材で学習していくうちに、何気なく食べたり調理している食材がすごいパワーを秘めていることがわかり、感激しました。資格は取得できましたが、自分にとってはつらい勉強という感じではなかったので、これからも教材を読み返し続けようと思っています。

漢方系の仕事に就いているので、何か業務に活かせる資格はないかと思い、講座を受講しました。勉強した結果として、胃が痛い、体がむくんでいるなど、その日の体調に合わせたレシピを考えられるようになり、自身の成長を感じています。将来、薬膳レストランを開きたいという夢もできました!

DATA

薬膳インストラクター

  • 主催団体…一般財団法人 日本能力開発推進協会(JADP)
  • 受験資格…協会指定の認定教育機関等が行う教育訓練における全カリキュラムの修了
  • 受験費用(税込)…3,600円
  • 合格率…非公開
  • 取得のための認定講座…キャリアカレッジジャパン「薬膳インストラクター取得講座」(通信)
  • 受講期間…4ヶ月(最長700日まで延長可能)
  • 受講費用(税込)…3万8,880円(キャンペーン価格)、4万9,680円(通常価格)