食育のスペシャリストを目指すために資格を取得しよう!

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食育インストラクター

本格的な食育の資格・食育インストラクターの特徴や口コミ、試験概要などを調査してみました。

食育インストラクターの資格試験を徹底リサーチ!

食育の第一人者として高名な、服部栄養専門学校主宰の服部幸應氏が監修・指導する資格「食育インストラクター」。

「安心安全な食材の選び方」、「基礎的人格を養う食のマナー」、「世界的な視野で考えるエコロジー」を中心に、心身を健康にする食生活のための深い知識が身につく資格です。

とは言え、こちらは専門学校をはじめとする、調理師養成施設の単位取得者のみしか受験できない、若干ハードルの高い資格となっています。

プライマリーから1級まで全5段階の等級がありますが、プライマリーは通信講座、それ以外の資格については同資格が推進する学校へ通学し、単位を取得することが義務づけられています(管理栄養士、栄養士、専門調理師などの国家資格を持つ人は免除の場合も有)。

どちらかと言うと、すでに専門学校に通っている生徒が就学の一貫として取得する資格であり、ゼロの状態から段階的にランクの高い等級を取得していこうとすると、それなりの時間と金額がかかることを理解しておきましょう。

取得者の声

介護の仕事をしていますが、利用者の健康には食事が深く関わっていることもあり、この資格を取得しようと決意しました。試験自体はそこまで難しくなかったし、良い勉強になりました。取得後の現在は、献立作りひとつとっても、学習の成果が反映できていると自負しています。

調理師専門学校に通っていたのですが、自動的に受験資格が与えられたので、3級を取得しました。筆記試験は60点以上で合格ということだったのですが、少し不安だったので、過去問題を解いて備えたのを覚えています。

DATA

食育インストラクター

  • 主催団体…NPO日本食育インストラクター協会
  • 受験資格…推進校に通学しているか研修会に参加(プライマリーは協会指定の通信講座を修了)
  • 資格申請料(税込)…6,300円~21,000円(別途各種受講料、受験料などが必要)
  • 合格率…非公開
  • 認定講座(プライマリーのみ)…がくぶん「服部幸應の食育インストラクター養成講座」(通信)
  • 講座の標準受講期間…6ヶ月(最長12ヶ月まで延長可能)
  • 講座の費用(税込)…3万9,900円~

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